 |
| ايس كريم الفواكه |
كلاص بريستيج اقتصادي عائلي
بما أننا في فصل الصيف فأكثر الأشياء التي تنعشنا وتبعت احساس الراحة لجسمنا هو الأيس كريم
محبوب الجماهير عشق الصغير والكبير
واليوم أتيت بأسهل وصفة وأسرعها أيس كريم أو كلاص بالفواكه فقط
بطريقة تحضير سهلة وراقية ومكونات جد بسيطة
لنبدأ الان تحضير هذا الأيس الكريم خطوة بخطوة
أول شئ نقوم به هو تحضي الكلاص العائلي أو الأيس كريم العائلي
مقادير الكلاص
الفواكه المستعملة : فراولة وموز تم تجميدهم
ياغورت بنكهة الفراولة وياغورت بنكهة الموز
سكر أو عسل على حسب الذوق
ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
ناخد الفراولة نضع عصير الليمون و السكر أو العسل يبقى ذالك على حسب الشخص وذوق
نقوم بمزج الكل بواسطة الخلاط الكهربائي عندما نحصل على الشكل الكريمي نضيف الياغورت بنكهة الفراولة
نخلط للمرة التانية وهكذا يكون الأيس كريم أصبح جاهزا
نضعه في المجمد ليتماسك
الأن بعد تحضير الأيس كريم نقوم بتحضير البيسكوي او طبق البيسكوي الذي سيقدم فيه
مقادير البيسكوي
125غرام دقيق
110غرام سكر
125ملل ماء مغلي
بيضة
60غرام زبدة مدابة
طريقة التحضير
نقوم بخلط البيض جيدا مع السكر تم نضيف الزبدة تم نضيف الماء المغلي تدريجيا مع التحريك المستمر لكي لا ينضج البيض
واخر مكون نضيفه هو الدقيق , نترك الخليط ليرتاح تم نبدا بطهيه
طريقة الطهي تجدونها هنا
وعند الانتهاء من تحضير البيسكوي يصبح الأيس كريم جاهز للتقديم بشكل راقي وبسيط
الفيديو موجود على قناتي باليوتوب
بمشاهدة الفيديو اضغط هنا
تعليقات: 0
إرسال تعليق